《扬州大学公开课：中国菜系文化》有声小说点播列表:
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《扬州大学公开课：中国菜系文化》剧情简介
本课程是建立在中国传统饮食文化基础上的一门学科。从中国烹饪发展的基本脉络出发，以中国传统饮食文化的基础理论为指导，研究中国饮食文化与传统技艺相结合以及菜点关系的一门学科。
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